Περιγραφή
Ο βασιλιάς της μπριζόλας. Έχει όλο το μήκος του οστού για να ενισχύσει τη γεύση αυτής της γευστικής κοπής. Αυτό σας αφήνει με ένα απίστευτα εντυπωσιακό και κομψό κομμάτι κρέατος και το καθιστά την τέλεια επιλογή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Προτεινόμενος τρόπος μαγειρέματος: Τηγανι-Σχάρα