Περιγραφή
Το ιαπωνικό Wagyu θεωρείται το πιο πολυτελές μοσχαρίσιο κρέας στον κόσμο και μια μοναδική εμπειρία για όποιον το έχει δοκιμάσει. Το Ιαπωνικό αυτό μοσχάρι μεγαλώνει στο ζεστό κλίμα και το υπέροχο περιβάλλον του νομού Kagoshima, που βρίσκεται στο νοτιοδυτικό άκρο του Kyushu που είναι το νοτιότερο από τα τέσσερα κύρια νησιά της Ιαπωνίας. Εκτρέφεται σύμφωνα με τις παλιές ιαπωνικές παραδόσεις και τρέφεται για 840 ημέρες, δίνοντας ως αποτέλεσμα ποιότητα Α4 και Α5 με BMS έως 12. Όλο το wagyu κρέας συνοδεύεται από πιστοποιητικό ταξινόμησης από την Ιαπωνική Ένωση Κατάταξης Κρέατος.
